青根酒米作りの会

相模原市緑区青根で酒米作りを行なっています。
山田錦を作り、久保田酒造で日本酒にしてもらいます

今後の日程

12/8の次回は籾摺りを行います。
場所が違いますので、注意してください。

【内容】
もみすりになりますが、機械で籾を玄米します。

【時間】
9:00集合夕方ごろ終了

【駐車場】
https://maps.app.goo.gl/2LiLu1U9NWVrfA1f8?g_st=com.google.maps.preview.copy

「串川ひがし地域センター」になります。
普段の場所とは違いますのでお気をつけください。

【作業場所】
石井会長のビニールハウス
https://maps.app.goo.gl/fR4YpAzhiWtnNa5y8?g_st=com.google.maps.preview.copy

12/15 餅つき
12/15餅つき

の予定です。

田んぼの様子

2024年度の会員募集開始しています。

参加費年間8000円(1家族)です。

【集合場所・時間】
7／7 9:00集合

駐車場こちらになります。

【持ち物】
汚れてもいい服で、着替え、タオルもご用意下さい。
田んぼの中は動きづらいので、田靴やいらない長めの靴下で入るといいと思います。
お昼ごはんや飲み物は各自でご持参ください。

脱穀無事終了しました

10/22の稲刈りの様子をyoutubeでアップしてもらいました。

【青根酒米作りの会】稲刈りと稲架掛けの巻

新着情報

田植えの様子youtubeで公開中

出来たお酒

各グループごとに1本か2本お酒をお返する予定です。

田んぼの場所は2箇所です。　田んぼ①

酒米作り作業日誌(去年度の様子)

酒米

日にち	作業
5/16	田んぼ整備(水漏れ防止作業 )
5/23	田んぼ整備(水入れ作業 )
6/6	酒米作り田植え無事終了
6/19	田んぼに草がなかったので、 6/27の草取りは延期になりました。
7/4	鹿に食べられてしまいました。
7/18	第一回草取り
8/17	夏の酒米の様子
9/5	青根地区の田んぼの草刈り
9/12	ネット張り
9/24	稲刈りの日程と持ち物
10/2	台風一過
10/24	実りの秋の稲刈り
11/3	少数精鋭での脱穀できました。
11/28	もみすりと選別　11/28
1/31	仕込み始まります。
2/22	洗米始まりました。
3/10	仲仕込み
3/12	醸してます。青根の酒米発酵中
4/3	4/3 酒米搾りました。