活動中」カテゴリーアーカイブ

餅つきやりました

今年から餅米を栽培し、ヒエとの戦いに勝った餅米を餅にしました。
地元の方から臼と杵を借りて2台で餅つきを行いました。

用意した米は50kgなので、餅換算で70kgぐらいになります。のし餅とその場で食べる餅を作りました。

・餅つきの流れ

①餅米を研ぐ ②餅米を一晩ひたす ③お湯のセッティング
④米を蒸す ⑤餅をつく ⑥きなこやあんこにつける

 

2月24日味噌作り申し込み

津久井産大豆を使った味噌作り
・日時
2/24(月)9:00〜15:00

・場所
旧青根中学校

・作業
①茹でる ②大豆と塩とこうじを混ぜる
③袋に入れる

1kg1000円になります。
5か月ほど寝かすと美味しく食べられます。

・そば試食
1杯500円でそばが食べられます。
売り切れ次第終了

こちらのフォームに記載してください。
締切は2/22までになります。

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

キロ数 1kg1000円

質問事項など

12/15餅つき

【申込フォーム】

代表名 (必須)

メールアドレス (必須)

参加不参加
 参加 不参加

参加人数

参加されない場合のお届け先、配送日時

ご質問事項



【集合場所】
青根中学校

【時間】
9時から15時まで

【受付】
のし餅の袋を受付でもらってください
1会員1枚

【作業内容】

①お米を蒸す②お米をつく③のし餅を作る

【持ち物】
飲み物、暖かい服装、タオル、マイ箸、マイお椀、マイ麺棒

椅子などの用意があまりないので、椅子やビニールシートなど各自でご用意くださると助かります。

【餅の種類】
大根おろし、きなこ、あんこを予定してます。汁物も出す予定です。納豆、キムチなどお好みのものを持ってきても構いません。

【作業上の注意】
お餅は素手で触らないでください。
手袋を使って触るようにしてください。

 

7/7 草取りについて

①集合時間 9:00

②集合場所 旧青根中学校
 駐車場所も旧青根中学校になります。

③作業内容は草取りです。

⑤作業時間は9:00〜12:00を予定していますが、長くなるかもしれません。キッチンカーやお弁当は出ませんので、長く作業をされたい方はご持参ください。近くに商店はありますが、コンビニはありません。

⑥持ち物 汚れてもいい服、タオル、飲み物、着替え、長靴(いらない靴下の方は動きやすいです)

※ヒルが出るそうですので、あまり肌が出ないものを着ることをおすすめします。
ヒルについて

飲み物やお昼ご飯は出ませんので、持参ください。

⑦雨が降っても行います。(荒天中止)
中止の際は、当HPでお知らせします。

⑧生き物観察も行います
生き物観察

6/9田植えのお知らせ

詳細が決まりましたのでお知らせいたします。

■ 駐車場

旧青根中

■ トイレ

①青根中学校トイレ 洗い場も使えます。
青根中トイレ

②青根公衆トイレ
青根公衆トイレ

③ 相模原市消防団 津久井方面隊第8分団第2部のトイレ
消防団詰所トイレ駐車場
青根中学校
https://maps.app.goo.gl/r9L99VmjLWj5BEhc9?g_st=ic

お手洗いですが、作業場所から遠いので、ご注意下さい。あらかじめ済ませてください。

■キッチンカー出店の件(アビオファーム)
当日は去年青根でとれた酒米で作った野菜チラシ寿司1個500円(要予約)とドリンクを出すキッチンカーが出店致します。

11時から開店の予定です。

予約は以下で受付ています。キッチンカーに関する質問も以下のフォームでお願いします。
6/9 酒米ご飯注文フォーム
 

■当日の服装
汚れてもいい服で、着替え、タオルもご用意下さい。
田んぼの中は動きづらいので、田靴やいらない長めの靴下で入るといいと思います。
洗い場は中学校を使えますが、砂防ダムの天然の洗い場や田んぼの水路も使えます。
また、ヒルも出ますので、足元が出ない服装をお勧めします。
熱中症のリスクもありますので、気温に応じた服装の調整もお願いします。

■受付
受付は8:30から予定しております。
受付で会員申し込みの方は会費8000円をお支払いください。お釣りの用意があまりありませんので、お釣りがないようご協力お願いします。
また、お試し会員の方も会員になる場合、
当日受付スタッフにお声がけください。

9:00集合ですが、15分ほど説明があります。

■緊急連絡先
当日何かありましたら、
09085186467(関戸)にご連絡ください。
また、グループラインでも対応できます。是非、ご登録ください。

■中止の場合
雨天でも決行いたしますが、荒天の場合は中止になります。
中止の場合は、HPでお知らせします。8時までにはお知らせします。

青根酒米作りの会

6/9 酒米ご飯注文フォーム

去年とれた酒米で作った野菜チラシ

1個500円で販売します(要予約6/2まで)
当日青根中学校校庭のキッチンカーでお渡しする予定です。

材料

ご飯、人参、生姜、カブ、フキ、筍(時期による)ゴマ、
油揚げなど
材料は変動する可能性あります。

お申込みフォーム

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

キロ数 1kg1000円

質問事項など

ドリンクメニュー

・米粉を使ったクッキーも販売します

お酒の引き渡しについて

お酒引き渡しの専用フォームになります。

2023年度のご参加ありがとうございました。

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

参加人数(必須)

不参加の場合は0でお願いします

不参加の場合はのし餅を郵送(着払い)いたします。

指定時間や配送先住所またはご質問事項

2024年度の申し込みも開始しております。

青根酒米作りの会

味噌予約について

こちらのフォームに記載してください。
1kg1000円になります。
6か月ほど寝かすと美味しく食べられます。

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

キロ数 1kg1000円

質問事項など

脱穀&稲藁ワークショップ終了

11/6 脱穀無事終了しました。

今年は獣害被害が少なかったので、31袋取れました。

昼前に終わったので、お昼ごはんの後はみんなでしめ縄作りに挑戦しました。

・脱穀

①ハザ掛け台から稲を運ぶ

今回も小さな精鋭たちが頑張ってました。

②機械で脱穀

③稲わらを結びます

4、5本束にした稲を結んでひもを作ります。

4束つづ前後に3段におきます。

④ハザ掛け台をしまいます

鉄パイプが重たすぎたので、写真撮るのを忘れました。

⑥今年の出来具合は?

今年は獣害被害が少なかったので、収穫量は増えました。

猛暑の影響を受けたので、すごくよいとは言えませんが、いい感じにできたみたいです。

米の水分を測っているところです。

・稲藁ワークショップ

作業が終わったあと参加者の皆さんでしめ縄を作ってみました。

自分たちで育てた稲藁でベットで一休み

みんなでしめ縄を作ってみました

こんな感じでできました。

稲刈り終了10/22

稲刈り終了しました。

今年は田んぼの面積を1.5倍ぐらいにしましたが、
作業は予定よりも早く終わりました。
去年参加された方も多く、効率は去年の2倍になったかと
思います。

①刈る
鎌を使って手で狩る様子

小さな精鋭たちが頑張ってくれました。稲の刈り方がベテランの域に達してます。

②干し台作成

天日干しでお米を干すために台を作ります。鉄パイプ製。

大きな精鋭が頑張りました。

③稲を干す

2週間後には脱穀です。

できも去年よりもよく、実入も良さそうな感じでした。

みなさんのお陰で無事実りの秋を迎えることができました。

稲刈りを終えた精鋭の皆さん