今年から餅米を栽培し、ヒエとの戦いに勝った餅米を餅にしました。
地元の方から臼と杵を借りて2台で餅つきを行いました。

用意した米は50kgなので、餅換算で70kgぐらいになります。のし餅とその場で食べる餅を作りました。

・餅つきの流れ

①餅米を研ぐ　②餅米を一晩ひたす　③お湯のセッティング
④米を蒸す　⑤餅をつく　⑥きなこやあんこにつける